骨折的中医饮食疗法

湛江市第二中医医院 2018-11-13 17:28:18 作者: 来源:

  中医食疗是在中医药论理指导下所进行的辩证施食，对促进骨折的愈合、损伤的恢复有重要作用。对骨折的中医药治疗，在遵循三期辩证的基础上，配合食疗方法，往往可以提高疗效，缩短病程。

1、骨折初期（伤后1—4周）

中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段可以食用冬瓜薏米粥等。

2、骨折中期（伤后4—8周）

中期，筋骨开始接续，瘀血散而未尽，气血尚未调和，治疗时一方面要继续活血理气，使气血通畅；另一方面药舒筋和络，通利经脉。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤。田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。

3、骨折后期（伤后8—12周）

骨折部位肿胀基本吸收，但久病必虚，虚则补之，故以 “补”为主，宜以补肝肾，养气血，壮筋骨为主，饮食上可解除禁忌，多食动物肝脏、枸杞、当归、甲鱼等以促进更牢固的骨痂的生长。食疗上可用当归北芪甲鱼汤，老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿茸汤、炖水鱼等等。