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【中医治未病】血脂偏高人群该怎么饮食、运动?

湛江市第二中医医院 2023-02-01 08:47:22 作者: 来源:


 

高脂血症
高脂血症危险人群是指有动脉粥样硬化家族史、体重增加、不良生活方式等人群,以及发现血脂升高且不具有冠心病、脑血管病或周围动脉粥样硬化病、糖尿病等病史的人群。其形成有饮食、运动、心理、家族遗传史等方面的因素,可发展成心脑血管疾病等问题。
 
从中医学角度来看,主要可以从生活起居、饮食、运动、情志、运动引导、保健功法等方面在日常生活工作中进行自我调养。
 
 
01
饮 食
 
原则:清淡饮食,低盐、低脂 。
 
食物:建议少吃动物脂肪、内脏,多吃豆类及豆制品、粗粮、蔬果。
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药膳建议:
 
三七首乌粥
【材料】:三七5克、何首乌50克、大米100克、红枣5枚。
 
【做法】:将三七5克、何首乌50克洗净,放入砂锅内煎取浓汁。将大米100克、红枣5枚放入砂锅中,加水适量,先煮成稀粥,然后放入药汁,轻轻搅匀,文火烧至翻滚,见粥汤稠粘停火,盖紧焖5分钟即可。早、晚餐温热顿服。忌用铁锅煮。
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赤豆鲤鱼汤
【材料】:活鲤鱼800克、赤小豆50克、陈皮10克、草果6克等
 
【做法】:将活鲤鱼约800克去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50克、陈皮10克、草果6克填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。
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山药饭
【材料】:山药30克、莲肉30克、薏苡仁30克、扁豆30克
 
【做法】:山药、莲肉、薏苡仁、扁豆各30克,洗净稍碎,莲肉去皮、芯后煮烂,再与粳米一起煮饭。
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轻身莲藕片
 
【材料】:柴胡5克、山楂10克、莲藕200克,调味料
 
【做法】:将柴胡5克、山楂10克煎后去渣取汁50毫升,再将糖、醋、药汁、盐混匀,调好味,加水30毫升。将莲藕200克切片放入汁中浸泡10分钟后,用旺火将藕片炒熟,加上味汁略煮出锅,装盘,绿豆芽炒后围在四周,再点缀上生西红柿片即可。
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当归生姜羊肉汤
 
【材料】:当归20克,生姜30克、羊肉500克等
 
【做法】:当归20克,生姜30克,冲洗干净,当归用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。
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02
导引与运动
 
原则:坚持运动,控制体重。
 
措施:运动强度:宜从低强度、小运动量开始,循序渐进,逐渐增加到设定的运动强度;运动时的心率控制在102-125次/分或运动后心率增加不超过运动前的50%为宜。
运动频度:应该每周至少3次,经常运动者可以坚持每周锻炼5-6次。
 
运动时间:一般要求每次运动持续45-60分钟,其中包括10-15分钟热身活动,真正的锻炼时间至少20分钟,但应结合实际灵活掌握。
 
推荐运动:登山、游泳、慢跑、快步走。
 
03
生活方式
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原则:保持作息规律
 
措施:
 
1、调整生活起居,生活规律,控制体重
 
2、消除紧张等不良情绪,避免过度情志刺激,保持心态平和。
 
3、适当运动锻炼,以疏通气血、改善体质。
 
4、 进餐速度要慢,勿暴饮暴食,禁烟限酒。
 
 
04
情 志
 
 
原则:保持乐观积极心态 。
 
措施:
 
1、应培养豁达乐观的生活态度。
 
2、不可过度劳神,避免过度紧张,保持稳定平和的心态。
 
3、不宜过度的忧思及惊恐,保持愉快的心情。
 
05
自我保健疗法
 
仰卧,将手放在肩上,做深吸气,使得腹部膨胀,然后轻轻呼气,同时用力收缩腹部,使得腹部下陷。将两手掌交叉托住脑后,用腰部及腹部力量坐起,用肘部碰脚面两下后慢慢躺下,重复做10次,以后可以增加到20次。
 
06
保健功法锻炼
 
邓氏八段锦、五禽戏、太极拳等。